丝瓜又名天罗、绵瓜、蛮瓜、天丝瓜等，是葫芦科，丝瓜属一年生草本植物。全生育期150天左右。丝瓜适应性强，耐高温，抗低温，抗干旱，抗病虫害能力较强。吸水肥能力较强，各类型土壤均能种植。丝瓜以嫩瓜供食用，翠绿鲜嫩，其肉质清软甜嫩，营养丰富，含有大量的维生素、矿物质及皂甙、植物粘液、木糖胶等物质。是人们喜爱的瓜菜食品。丝瓜的药用价值也很高，它性甘平，略偏凉性，具有清热化痰，凉血通淤和解毒作用。我国南北各地都栽培丝瓜。北方地区种植丝瓜主要存在的问题是播种晚，采收期短。从而导致产量低，效益差。解决这些问题的主要方法是提前在保护设施中育苗，当气温、地温适宜时尽早进行定植，从而延长了采收期。利用这种方法种植丝瓜，亩产量比较高，经济效益好。

一、选种、催芽

1、选种

北方地区种植丝瓜，种子不易出苗，因此管理的重点应在播种育苗阶段，其他时期管理较简单。提早育苗是丝瓜高产的关键，育苗早，采收期延长，产量高。北方种植丝瓜应该利用温室设施在3月上旬左右提早进行育苗播种。栽培丝瓜要选择抗病毒病能力强、产量高、商品性佳、品质优的丝瓜品种种植。适合在北方种植的丝瓜品种有北京棒丝瓜、济南棱丝瓜等。丝瓜种子寿命一般为两年，丝瓜新种的发芽率比较高，一般都在95％以上。所以我们要用新种进行播种。

2、催芽

因为丝瓜种子种皮较厚，质地坚硬，所以发芽缓慢。为了使丝瓜尽快发芽，应该在播种前对种子进行温汤浸种。浸种的方法是，将种子放入容器中，倒入55℃-60℃的温水。水温不宜过高，以免烫坏种子。用手反复搓洗丝瓜种子，把丝瓜种子上的粘膜洗净，这样有利于种子发芽。因为水温比较高，搓洗完丝瓜种子以后，应该立即把种子捞到30℃的温水里进行浸种。否则种子容易烫死。在温水里浸泡5-6小时，捞出种子以后，用湿纱布包好，放置到暖箱里进行催芽。暖箱里的温度应该控制在30℃-35℃比较合适。放置1-2天左右，待种子发芽后，就可以进行播种了。

二、播种

    根据设施条件不同，丝瓜的播种方式也不一样。常用的两种方式有：苗盘育苗和苗床育苗。

1、苗盘育苗及管理

     （1）经济条件较好的地方可以采用苗盘育苗，它的优点是出苗率高，病害少，长势好，缺点是成本比较高。丝瓜幼苗虽然对土壤营养条件要求不高，但是养分充足的土壤，能使丝瓜的生长更加茁壮，因此播种育苗前应该事先配置好营养土。配置营养土所用的土壤应该是用筛子筛过的细土，里面不能有大的土块存在。否则不利于种子的发芽。肥料可以使用植物根系活化类功能肥如嘉美红利，不仅提高根系活力和根系韧性，同时还含有丝瓜所需要的大量养分，使养分不易流失，容易被植物吸收利用。

（2）制作营养土时，按照土壤2份，有机肥1份的比例，把有机肥倒入土壤上。为了防止病害的发生，应该在营养土中加入相当于营养土重量0.5％的百菌清。倒入百菌清后，均匀搅拌营养土。使百菌清、有机肥和土壤充分的混合。把苗盘内填入营养土。摆入苗床内。对苗盘进行浇水，水量应该大一点比较好，要浇湿浇透，以有利于种子出苗。浇水后10-20分钟，等到水份渗下去后，就可以进行播种了。

（3）播种时，应该每穴播一粒种子为宜。丝瓜种子应该平放。切不可垂直播种，否则丝瓜就不能出芽了。播种后，应该在苗盘上覆上一层细土，覆土不要过厚，大约2cm-3cm就可以了，如果过厚不利于以后种子出苗。

（4）覆土后，为了保墒增温，提高种子的出苗速度和发芽率，应该在苗盘上面覆上一层薄膜。覆膜完成以后播种工作就完成了。

     （5）丝瓜播种后8天-10天即可出芽，这一过程中应该经常检查丝瓜的生长情况，温室温度白天保持在20℃-25℃，夜间15℃-20℃，出芽5-7天后当小苗长出2叶1心时，就可以掀膜了。因为膜内温度比较高，掀膜过晚容易烧死小苗。

（6）丝瓜苗期的虫害主要是蚜虫等，防治虫害应以预防为主，应使用黄板进行虫害的防治。

（7）掀膜以后，应该把苗盘上的杂草清除，防止杂草与丝瓜幼苗争夺养分。阻碍丝瓜的生长。除草时应该注意尽量不要碰及小苗。否则对小苗的生长不利。小苗出苗以后温室温度白天保持在25℃左右，夜间18℃-20℃，中午温度较高时，应该掀开温室薄膜进行通风降温。

（8）下午转凉时应该及时覆膜保温，以免小苗冻伤。丝瓜要有较好的光照才能促进生长。光照强度在2.6万-3万勒克斯最适宜丝瓜的生长，如果光照强度过高时，应该加盖遮荫网进行避光处理。防止炙热的阳光灼伤小苗。严重时甚至造成小苗的死亡。

（9）在丝瓜幼苗期，水分管理是十分重要的，应根据土壤墒情和苗情来决定是否浇水，应注意每次的浇水量不宜过多，见干见湿即可。

（10）在日常管理中还应及时去除弱苗、病苗和死苗。

2、苗床育苗及管理

       种植户也可以采用苗床育苗方法，它的优点是成本低，操作简便，缺点是易感染病虫草害，出苗率相对较低。

（1）播种前，深翻土壤，翻土深度在10cm以上为好，深翻土壤以后耙平，苗床应平整，没有较大的土块，杂草应去除。对苗床进行浇水，浇水量应根据具体的土壤墒情而定，通常水量应该大一点比较好，应浇湿浇透，以有利于种子出苗。浇水后1-2小时，撒播种子，播种量应在每亩0.5-0.7千克为宜。撒播要均匀，防止种子扎堆现象。播种后，进行覆土，覆土不要过厚，应该以不露种芽为宜，大约2cm-3cm。如果过厚不利于种子出苗。

（2）大约7天左右，当丝瓜长出2片真叶以后应该进行一次分苗。分苗可使幼苗发育更加健康，根系更加健壮。首先将幼苗挖出，注意不要伤及幼苗根系。新建苗床应浇一次大水，应交足浇透。待水全部渗下以后，将土壤分割成长8cm，宽8cm的土块。用工具在土块上方钻一个直径4cm，深度5cm的坑。将健壮的幼苗摆入坑内，覆土。

（3）丝瓜苗期温度白天保持在20℃-25℃，夜间15℃-20℃，苗期应根据墒情适当浇水，如果丝瓜苗期长势不好，应进行叶面追肥，来促进丝瓜根系下扎，增强根系吸收养分的能力，如嘉美红利800~1000倍液。喷施应在晴天的下午或阴天进行。喷施1~2次即可。

三、田间管理

（1）大约4月中上旬，丝瓜长到10cm以上时就应该进行定植了。丝瓜可以在露地定植栽培，也可以利用温室进行定植栽培。种植户可以根据自身条件选择栽培方法。定植丝瓜时应注意，需选择３年内未种过棉花的地块种植丝瓜。露地栽培丝瓜有投资小，产量适中，经济效益较好等优点。

（2）北方种植户在房前屋后露地栽培丝瓜也可作观赏遮阴。丝瓜结果后既可以观赏，又可以食用、创收。利用温室栽培丝瓜的优点是丝瓜长势好，结果早，采收期长，产量高，病虫害相对少。由于温室内温度高，生长快，可使丝瓜早熟，所以，温室栽培丝瓜可比普通露地栽培丝瓜提前结果上市15天左右，抢占了市场先机，突出了“早”字效益，使种植户的收入明显提高。

（3）无论是露地或者温室栽培丝瓜，定植前施足底肥是非常重要的。最好施用有机肥为好。按照每亩施肥5000kg的标准将有机肥施入田间。一般基肥的施放量占丝瓜总生产期用量的2/3左右。施肥后要深耕土壤，大约10cm-15cm左右比较合适。不宜太浅，丝瓜属一年生草本攀缘性植物，生长旺盛，侧枝能力很强，在实际生产中，通常实行单行种植。一般按照株距20cm-25cm的标准进行定植，定植时，要选择大小基本一致的壮苗进行定植，弱苗、病苗和死苗不应该进行定植。

（4）定植的方法是，将幼苗摆入定植坑内，用土封严土坨，种植户应该注意定植坑不要挖的过深。应该做到“深不埋心，浅不露根”。不要伤及小苗的叶片。定植完丝瓜以后要立即进行浇水，水量要稍微大一些，要浇足浇透。只有这样才有利于今后丝瓜的生长。温室建造费用大，生产投入较多，如果单纯生产丝瓜，产量和经济效益的进一步提高将受到限制，丝瓜的茎蔓较长，属于缠绕性攀缘植物。栽培的行距较大，多为支架栽培。作为支架栽培，往往高出地面1.5米以上。行间间隙较多。利用温室不同层次以及不同季节的小气候特点，生产相应的蔬菜种类，安排茬口，与丝瓜进行合理的间作套种，实行立体高效栽培模式，可以提高种植效益，增加土地产出率及利用率。

四、比较合理的间作套种组合

1、丝瓜套种黄瓜

丝瓜、黄瓜3月上旬同时育苗、4月中上旬同时定植，黄瓜6月中上旬拉秧，此时丝瓜进入开花期，丝瓜可继续健康生长。此种方法经济效益较好。

2、丝瓜套种空心菜

4月中上旬定植丝瓜时播种空心菜，每亩空心菜种子用量0.4千克左右，空心菜可采收到6月中旬。

3、丝瓜套种苋菜

4月中上旬定植丝瓜时播种苋菜，播种应以直播为好，每亩苋菜用种量为0.5千克左右，播种后30-40天即可采收，根据具体情况采收后还可再种一茬。丝瓜属一年生草本攀缘性植物，需要搭架栽培，何时搭架引蔓应视具体情况而定，最早可在5月中旬丝瓜50cm左右时进行引蔓。最晚可到6月初，丝瓜进入开花初期时进行吊蔓，瓜蔓长度可达1m-2m，不过不应晚于结果前。引蔓时应把瓜蔓引出温室。棚架一般应以具体的地块条件来搭建，高度一般在1.5m比较合适，不宜过高，否则不利于采收工作。棚架要求牢固耐用。棚架搭好后就可以引蔓上架了。应按“S”型方式引蔓。通常不用绑蔓。丝瓜在生长期对水分的要求不大，是否浇水应视土壤墒情而定，如墒情不好可适当浇水。6月中旬丝瓜开始陆续结果，此时也是丝瓜茎蔓的快速生长阶段，丝瓜需肥量较大，应及时追肥，以满足作物生长需要。应以追施叶面肥为主，按照每亩用嘉美脑白金800~1000倍1~2桶，注意喷洒时一定要均匀。我们可以每隔10－15天喷洒一次。喷施2-3次即可。

五、病虫害防治

（1）露地栽培的丝瓜对虫害的抵抗力强，一般虫害较少。主要是预防蚜虫和白粉病。可以利用吡虫啉600-800倍液进行防治。

（2）如管理不善，丝瓜易发生病毒病，霜霉病和白粉病等。病毒病，霜霉病和白粉病在发病初期，可按照每亩用甲基托布津60g-70g的标准稀释成500倍液后进行防治，喷洒要均匀。每隔7天喷一次，连喷2-3次即可。

（3）丝瓜果实在生长中，常常会出现瓜型弯曲的现象，如任其自然生长，弯曲过度，不符合采收标准及上市要求，没有收获价值，会给种植户造成很大损失。将用塑料袋和土做好的沙袋绑在丝瓜的瓜蒂上，就可使丝瓜的重心力向下，从而矫正丝瓜的生长，使其不弯曲，丝瓜便直直的生长。这里应注意只有弯曲的丝瓜需要吊袋，长的顺直的可挂不上袋子。

六、采收

如种植得当，一般从6月底就可开始陆续采收，采收丝瓜的标准是：果实长度达到20cm-30cm，果形周正，表面无破损，果实柔软，果色绿，嫩瓜果面有光泽。这里应注意，若不及时采收，不但丝瓜纤维老化，丧失食用价值，而且还会影响后期坐果。丝瓜连续结果性强，盛果期果实生长快，如果种植得当，每隔2至3天即可采收一次。采收时间应在早晨进行，用工具从丝瓜的果柄处剪断丝瓜，这里应注意，不宜用手扯摘，以免拉断枝蔓。一般每亩每天可采收鲜嫩瓜50～70千克。8月中旬是丝瓜的结果盛期，为了保证有足够的营养条件供应丝瓜的健康生长，应开始追肥，每两周每亩地追施嘉美赢利来10~15公斤。追施2-3次即可施肥后进行浇水，保持土壤湿润。丝瓜采收期的水分管理应坚持不干地皮为好，应时具体墒情浇水。如果管理得当，丝瓜的采收可到10月甚至下霜前为止。